Nuestros servicios
Conectando sabores, recetas y generaciones. Todo empezó en un horno.
El origen
Horno de leña. Desde Chiva al mundo. De toda la vida pero desde aquí.
Dulces Valencianos
Dulces típicos con identidad, sabor local y mucho oficio.
Horno a la vista
Un espacio abierto donde el trabajo se ve y se huele.
Slow y sabor
Una marca en directo: sin prisa, con charla y recomendaciones.
¿QUIÉNES SOMOS?
El Puente, desde 1920. Tradición familiar.
Desde hace más de un siglo, el horno El Puente permanece encendido como símbolo de oficio, constancia y servicio al pueblo. Lo que empezó en 1920 como un compromiso familiar con el pan y los dulces, hoy sigue vivo gracias a generaciones que entendieron el trabajo como una forma de estar para los demás. En Chiva, este horno tradicional no es solo parte de la historia, es parte del día a día.
EL VALOR DE LO TRADICIONAL
En tiempos donde todo corre, nosotros seguimos amasando con las manos.
Creemos en el valor de lo que se hace sin prisa, de lo que se transmite entre generaciones y se aprende mirando y haciendo. Nuestro trabajo no es moda: es continuidad. Las masas necesitan reposo, los sabores tienen historia, y elegimos respetar ese ritmo. Lo tradicional no es una etiqueta: es nuestra forma de ser.
Cultura del horno
El horno es mucho más que una herramienta: es un lugar, un ritmo, una presencia.
Está ahí, en el centro de todo, marcando el paso del día y del trabajo. Es donde el calor se convierte en alimento, donde la dedicación toma forma. A su alrededor se han formado generaciones, se han contado historias, se han compartido silencios y celebraciones. La cultura del horno es también la del pueblo. Es una forma de vivir el oficio con los pies en la tierra y las manos en la harina.
Inspiración local y artesanal
De esta tierra, con estas manos, nacen sabores que perduran.
Nos inspira lo que tenemos cerca: los ingredientes, las personas, las costumbres de nuestra tierra. Trabajamos con sencillez y atención, respetando los tiempos y los gestos que aprendimos mirando a los mayores. Cada pieza que sale del horno lleva algo del entorno, algo de quienes la hacen y algo que no se puede apurar. La artesanía no es solo una manera de hacer, sino una forma de estar en el mundo con las manos atentas y los pies bien plantados en Chiva.
El corazón del pueblo. El alma del horno.
Entre sus paredes se mezclan tradición, trabajo y comunidad. Aquí, cada día comienza temprano, con las manos expertas que amasan no solo masa, sino historia. Es un espacio vivo, donde las recetas de siempre se preparan con el mismo cariño de generaciones pasadas. Un punto de encuentro en Chiva, donde vecinos y visitantes comparten no solo dulces, sino también charlas, recuerdos y afecto. En este horno, el calor no solo viene del fuego, viene de la gente.
Dulce Valenciano
Nuestros dulces cuentan historias
Desde lo ancestral hasta lo cotidiano, los dulces valencianos son más que sabor: son identidad.
Cada receta es un legado. Cada bocado, una historia compartida en la mesa.
En cada dulce vive una memoria: la de las abuelas que amasaban con calma, la de las fiestas de pueblo, la de las meriendas en familia.
Son sabores que no se olvidan porque hablan de lo que somos.
Herencia familiar, manos pacientes y recetas que cruzan generaciones.
Así nacen nuestros dulces: con tiempo, con mimo, con la verdad de lo artesanal.
No hay prisa cuando se trata de honrar una tradición que sigue viva en cada horno encendido.
Porque aquí, lo dulce no es solo un gusto: es una forma de pertenecer.
Origen artesanal
Cada dulce tiene su porqué, su cuándo y su cómo.
Ingredientes con historia
Almendra, miel, naranja, harina de trigo. Nada exótico: todo cercano y con sentido
Tradición viva
No replicamos el pasado, lo mantenemos vivo. La tradición no se exhibe: se ofrece.
Sabores que quedan
Pastas caseras, rollico de anís, rosegones, coquitos, almendrados y mucho más.
Escríbenos
Como en el mostrador, estamos para escucharte. Escríbenos y te responderemos lo antes posible.
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*JUAN ANTONIO SANCHEZ VIDAL ha sido beneficiaria de Fondos Europeos, cuyo objetivo es la mejora de la competitividad de las PYMES, y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de reforzar la digitalización y la competitividad de las pymes durante el año 2024. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Pyme Digital de la Cámara de Comercio de Valencia - #EuropaSeSiente*